阿水土鸡饭店成立于2007年，本店传承茂名民间饮食文化、搜罗农家传统美食，专心做好茂名特色菜！多年来阿水土鸡不忘初心，坚持使用原生态食材、无添加制作，让食客吃出家的味道、吃出儿时的味道！
“白切鸡”荣获2010年中国粤菜选拔大赛名菜奖、两广十市美食特色商品奖；“木薯饼”荣获2010年中国粤菜选拔大赛中国粤菜名点奖、2013年获得茂名“十大美食”第二名（名点类）、2018年荣获茂名首届南越金牌小吃十强；“芋头饭”2010年荣获两广十市美食特色商品奖；“手工石磨捞粉”用传统制作方法-石磨，研磨出豆浆炊成。
